PARAS PASTA SYNTYY YHDISTÄMÄLLÄ perinne ja innovaatio

La Molisanan korkealaatuisen pastan salaisuus syntyy raikkaasta vedestä, valikoimasta parhaita viljalaatuja ja puhtaasta vuoristoilmasta. La Molisana -pastat valmistetaan pronssimuoteilla ja kuivataan hitaasti matalassa lämmössä.

Valmistettu pronssimuoteilla

Caseresse N°29

500 g

Keittoaika:

Tällä pastalla on mielikuvituksellinen muoto ja se imee ruoan mausteet itseensä. Nam! Pasta-asiantuntijoiden mukaan caseressen muoto saattaa olla versio arabialaisesta pastasta, mutta nykyisin se on hyvin suosittu myös Italiassa.