PARAS PASTA SYNTYY YHDISTÄMÄLLÄ perinne ja innovaatio
La Molisanan korkealaatuisen pastan salaisuus syntyy raikkaasta vedestä, valikoimasta parhaita viljalaatuja ja puhtaasta vuoristoilmasta. La Molisana -pastat valmistetaan pronssimuoteilla ja kuivataan hitaasti matalassa lämmössä.
Valmistettu pronssimuoteilla
Radiatori n 73
500g
Keittoaika:
Tämän pastan muoto on alkuperäinen ja muistuttaa vanhoja teollisia pattereita. Pienet urat pystyvät sieppaamaan kastikkeen sisäänsä. Erityisesti lapset pitävät sen muodosta, kun taas aikuiset arvostavat pastan rakennetta. Pienempi ja kompaktimpi: uudet Radiatorit ovat vieläkin halutumpia. La Molisanan klassikko pastoissa on korkea proteinipitoisuus (14%).