1. Keitä gnocchit kypsiksi kiehuvassa, hyvin suolatussa vedessä
2. Gnocchit ovat kypsiä, kun ne nousevat veden pintaan.
3. Valuta gnocchit ja sekoita niihin pesto.
4. Annostele gnocchit hellästi lautasille ja revi mozzarellasta pieniä paloja.
5. Koristele annokset mozzarellalla.